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19/05/2021

C’est en 2017 que Jean-Michel Neser a franchi le pas de l’agriculture biologique dans sa ferme de Stockem. Outre l’élevage de vaches allaitantes, Jean-Michel se consacre notamment Ă  la culture de plants de pommes de terre biologiques. Dans une volontĂ© de crĂ©er des cycles biologiques fermĂ©s au niveau local, il importe d’intĂ©grer un maximum d’étapes inhĂ©rentes Ă  la production alimentaire, de la ferme Ă  l’assiette, Ă  l’agriculture biologique locale.